Celebra San Juan catando bajo las estrellas El sábado 24 de junio daremos la bienvenida al verano disfrutando de la magia de la noche en plena naturaleza. Al entorno de la bodega y a la deliciosa gastronomía de La Cuina
Parece mentira que ya haya pasado un año, pero sí, estamos en mayo y el mes que viene empezamos con nuestras demandadas Catas Bajo Las Estrellas. Ya estamos calentando motores y te adelantamos las primeras fechas. ¡No queremos que te
El pasado día 13 nos fue entregada la medalla de oro que obtuvo nuestro Blanc de Clotàs 2020 en un certamen organizado por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana FASCV, bajo el paraguas de Alicante Gastronómica
Estamos más que agradecidos por la excelente acogida que han tenido nuestra convocatoria del mes de junio, tanto que casi nos “habéis obligado” a diseñar un calendario para el mes de julio: 3 – 17 – 24 julio 2021 Contaremos,
Un año más nos sentimos muy felices de poner en marcha nuestras cenas eno-astronómicas, emocionados de ver verano tras verano vuestra emoción. Contaremos con la imprescindible colaboración de la excelente gastronomía de La Cuina de Fernando y la sabiduría estelar
Ya tenemos San Valentín a la vuelta de la esquina y este año más que nunca es un año para celebrar el amor, sobre todo el que compartimos con nuestros seres queridos más cercanos, porque San Valentín debe ser una
Nos sentimos muy felices porque un año más, renovamos las excelentes puntuaciones que conseguimos el año pasado para dos de nuestros vinos más queridos: Clotàs G 2018: 92 PUNTOS Clotás Edición Especial 2015: 92 PUNTOS Te los llevamos desde la
Como ejemplo de implantación y modelo de negocio Vicente recogió el sexto de los VI Premios GastroCope Castellón de la mano de José Vicente Giménez, conocido como “El Sumiller del Mar”, en reconocimiento a su trayectoria de 13 años desde
Nos acercamos al fin de la vendima 2020 y con la entrada de lo poco que hemos podido salvar de Monastrell este año, os contamos en el vídeo a continuación cómo realizamos la entrada de la uva para que sufra