Descripción
Nota de Cata
El vino tiene color rojo picota muy intenso, con ribete en transición al rubí.
Despliega una gran profundidad e intensidad aromática, con sensación de fragancias aterciopeladas de moras y ciruelas muy maduras.
Tras la fruta asoman notas tostadas, torrefactadas, y especiadas dulces de canela y nuez moscada. La aireación descubre pinceladas de humo, turba y pimienta negra.
De nuevo acapara el protagonismo la fruta negra muy madura en la boca y se repiten los tostados de la nariz y las especias oscuras.
Gradualmente asoma la fruta roja, sumergida en licor.
El cuerpo es contundente, persiste en boca y tiene un postgusto largo.
Perfecto para consumir ahora, tiene una buena vida por delante, con una evolución mínima de 5 años.
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